Parfois les rêves deviennent réalité...

Pas simple de devenir vigneron quand on est originaire du Nord de la France, à quelques pas de la frontière Belge, mais rien n’est impossible.

De Beaune à Bordeaux en passant par Montpellier puis Nîmes je me suis appliqué à apprendre et comprendre le travail de la vigne et du vin avec le rêve un peu fou de devenir vigneron. En 2003, je trouve une dizaine d'hectares de vignes à Bellegarde entre Nîmes et Arles au sud-est de l'appellation Costières de Nîmes, mes parents me rejoignent et nous créons le Clos des Boutes... le début d'une grande aventure 

Sylvain Boutée

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération 

Crédits photos - Nicolas Sahuc / Olivier Metzger